巨大オクラの初収穫
最初は普通だったカウホーンオクラ


雑草に負けて一時はダメかと思ったが・・・
途中から突然元気が良くなり
今では幹も太く木の様になっている


今週初めての収穫25cm位か
普通のオクラもほっておくとこの位にはなるが
硬くてとても食べられたものではない


カウホーンは30cm位まで大丈夫と言う事だが
はたして味は?

食べてみました
長すぎて鍋では入りきらないので
フライパンを使って茹でて
とりあえずおかかと醤油で

柔らかくておいしかった
1本で4人分十分な量でした

ただし刻んでしまうとこれまた大きい意味が…
キャベツと同じく最初のインパクトは大きいのだが…

author:, category:オクラ, 10:46
-, -